Un menù come cresce la natura.
Serata Menù in fattoria – breve pausa fino alla primavera
Le nostre serate menù rappresentano ciò che è la nostra fattoria: ingredienti genuini che crescono direttamente davanti alla nostra porta e una cucina che lavora con ciò che la stagione offre.
Quasi tutto ciò che arriva nel piatto proviene dalla nostra terra – coltivato con cura, lavorato con rispetto e preparato con grande attenzione. Ciò che non produciamo noi stessi proviene da masi selezionati della zona che condividono i nostri valori.
Come si svolge una serata menù:
Alle ore 19 iniziamo con un aperitivo presso il forno a legna – in modo rilassato, immersi nella vita del maso.
Successivamente ci accomodiamo nell’ex stalla, restaurata con amore e oggi trasformata in una suggestiva sala da pranzo.
Qui serviamo un menù di tre portate, preparato con ciò che la nostra fattoria offre in quel momento.
Prezzo per persona: 47 €
inclusi aperitivo, menù di tre portate e acqua
I posti sono volutamente limitati per mantenere l’atmosfera intima e personale.
Attualmente facciamo una breve pausa
Poiché aspettiamo un bambino, ci prendiamo una piccola pausa dalle nostre serate menù.
Questo tempo speciale è ora dedicato interamente alla nostra famiglia.
In primavera desideriamo riprendere con nuove proposte dalla nostra terra e tante serate di gusto qui al maso.
Se desidera essere informato/a non appena fisseremo la prossima data, può lasciare il suo indirizzo e-mail nel modulo qui sotto.
La contatteremo personalmente non appena ripartiremo.
Saremo felici di rivederla in primavera.
Joachim
+39 346 852 5524